Швабах: город золотых дел мастеров

История Швабаха, который прославился прежде всего как город золотых дел мастеров, началась в 1346 году. Местный памятник кузнецу (Goldschlägerdenkmal) посвящён самому известному ремесленнику Вернеру Вольфу, умевшему делать удивительную золотую проволоку и фольгу. Именно он и его коллеги по цеху выполнили кропотливую работу по украшению необыкновенно изящной, похожей на китайскую пагоду крыши городской ратуши. С тех пор она так и называется - Ратуша с золотой крышей (Rathaus mit Goldenem Dach). В этом же здании есть и прекрасный золотой зал (Goldener Saal). Помимо этого, Швабах известен в Германии тем, что около 1470 года здесь разработали шрифт «Schwabacher». Именно этим шрифтом была напечатана первая Библия на немецком языке.

В Швабахе много фахверковых домов (Fachwerkhausen), которые охраняются как культурное наследие города и региона. Поэтому здесь нужно непременно пройтись по улочкам и отыскать самый оригинальный дом. Самые эффектные домики красуются на Рыночной площади (Marktplatz). Здесь же сияет золотой шпиль ратуши. Рядом - городская церковь святого Иоганна и святого Мартина (Stadtkirche St. Johannes & St. Martin), примечательный фонтан 1717 года с портретами членов семьи правителей города – швабахских маркграфов. Рыночная площадь – это ещё и отличное место для того, чтобы выпить кофе «с видом на историю»!

Если же поинтересоваться местной едой, то выяснится, что в сезон в Швабахе любят поесть карпа (Karpfen), выловленного в местных озерах. А среди круглогодичных блюд спросом пользуются свиная лопатка (Schäufele) и картофельные кнёдли (Klöße). В качестве гарнира с конца зимы и всю весну здесь любят брать спаржу (Spargel). Также популярны и салаты с ней. О близости Нюрнберга напоминает Nürnberger Rostbratwurst с вездесущей кислой капустой. Из всего многообразия пива в Швабахе стоит попробовать копчёное пиво Schlenkerla из Бамберга. Любителям вина подойдет франконский рислинг. Ведь регион Франкония, в котором расположен Швабах, славится виноградниками, где делают качественное и вкусное белое вино.

Швабах принято считать городом культуры. Благодаря тому, что городские власти во все времена берегли и реставрировали старинные здания, в 1979 году Швабах получил медаль Европа-Ностра (Europa-Nostra-Medaille) за сохранение культурного наследия. В городе часто бывал великий художник немецкого Возрождения Альбрехт Дюрер. Тут похоронен один из самых интересных скульпторов Германии эпохи поздней готики Адам Крафт, автор Эпитафии Ландауэров и дарохранительницы в церкви святого Лоренцо в Нюрнберге. Именно в Швабахе родился пианист-виртуоз, педагог и композитор XIX века Адольф фон Гензельт, долгое время живший и преподававший в России. Закрепляют репутацию Швабаха как культурного города несколько ярких событий. Во-первых, это Международный фестиваль кукольного театрального мастерства (Internationales Figurentheaterfestival), который проходит в мае. А во-вторых, фестиваль искусств Ortung Schwabach, проходящий раз в два года в августе. Это мероприятие всегда проводится в старом городе. Его целью и центральной темой является поддержание традиций золотых дел мастеров и кузнецов в Швабахе. Победитель конкурса на лучший проект с «золотой» темой получает приз в 5 тысяч евро от муниципалитета.

В Швабахе приятно гулять и есть, на что посмотреть. Множество традиционных пивных и кафе с франконской и немецкой кухней, симпатичные дома и «золотая» история придутся по нраву путешественникам, уставшим от суеты больших городов.