Вайден-ин-дер-Оберпфальц

Вайден-ин-дер-Оберпфальц, расположенный недалеко от чешской границы, знаменит тем, что через него в старину проходили важнейшие торговые пути. «Золотой путь» шёл из Праги до Нюрнберга (именно на нём располагались лучшие конторы золотых дел мастеров). «Фарфоровый путь» пролегал из Кобурга в Байройт. Позже прибавился «Стеклянный путь» из Вальдзассена до Пассау на австрийской границе, соединивший центры стекольной индустрии Баварии. В древние времена также важен был Магдебургский торговый путь, проходивший через Вайден до Магдебурга на севере Германии.

Вайден появился на карте Германии в 1241 году. Благодаря важным торговым путям, которые проходили через город, он быстро рос и развивался. С давних времён здесь в почёте фарфор. В городе работают две крупные компании по его производству - Seltmann и Bauscher. Они известны далеко за пределами Германии. Есть и музей фарфора. Ещё одна статья доходов города - производство стекла. За него отвечает фирма Nachtmann, тоже с мировым именем.

Сердце Вайдена – Рыночная площадь (Marktplatz), где в облике старинных зданий чувствуется влияние средних веков и Ренессанса. Здесь же находится старая ратуша (Alte Rathaus) - красивое здание с утопающим в плюще фасадом. К ней примыкают две торговые площади: Нижний Рынок и Верхний Рынок, где торгуют всякой снедью и проводят веселые мероприятия. Рынки названы так по аналогии с Нижними и Верхними воротам, которые когда-то были входом в старый Вайден и сохранились по сей день. Фрагменты крепостной стены тоже можно увидеть. Особенно впечатляет кусок мощных укреплений около городского парка с внешней и внутренней стенами, угловым бастионом и дозорной башней. Они датируются XIV веком.

Как и повсюду в Баварии, в Вайдене любят хорошее пиво. В местных биргартенах найдется и светлое пшеничное (Weissbier), и тёмный «лагер» Dunkel (Dunkles). Гурманы оценят порцию крепкого шампанского пива из города Фрайзинга с красивым названием «Инфиниум» (Infinium). Рецепт этого напитка был придуман на самой старой пивоварне в мире - Вайнштефан (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan). Другой любопытный вариант – эксклюзивные сорта пива из региона Кобург-Байройт. Особенно выделяется «копчёное», сваренное по средневековому рецепту пиво Schlenkerla из Бамберга. К пиву хорошо подходят и свиные ребрышки, и закуска обацда (Obatzdа). Её готовят из тёртого камамбера и масла с добавлением специй и хлебных крошек. Поклонникам вина стоит попробовать утонченный франконский рислинг. А свинину можно заменить на блюдо из карпа с умеренным гарниром, например, с пюре, без любимой баварцами кислой капусты и агрессивных специй. В сезон нужно пробовать в ресторанах спаржу, которая здесь очень ценится. На десерт тут принято брать баварский крем (Bavarois). Это, пожалуй, наименее калорийное и вкусное сладкое блюдо в регионе, обычно подающееся с клубникой и ликёрным соусом.

В Вайдне кипит культурная жизнь. Почувствовать её дыхание можно в Старом школьном доме (Alte Schulhaus Weiden). Это здание бывшей языковой гимназии. Сегодня в нём открыт городской музей, картинная галерея и центральный архив Вайдена. Вторая точка соприкосновения с культурой - дом-музей Макса Регера. Это имя, которое в Вайдене знает каждый человек. Композитор, преподаватель и органист, Макс Регер провёл в городе юные годы, написал здесь множество произведений для органа. В музейном центре Старого школьного дома также есть комната Макса Регера. А в начале 90-х годов ХХ века появился концертный зал – Макс-Регер-Холл. Ежегодно в мае в городе проводятся Дни Макса Регера, а его произведения можно услышать круглый год.

Помимо настоящего культа Макса Регера, в вайденском Макс-Регер-Парке (Max-Reger-Park) проводятся концерты фестиваля Sommerserenade, который идёт на протяжении лета и собирает поклонников современной, классической музыки и танца. В апреле Вайден наполняется звуками «мяу» – это гордо дефилируют участники Выставки кошек (Katzeshow Weiden). 1 мая – Фестиваль весны (Frühlingsfest), когда уже можно устроиться на травке в парке и радоваться солнышку, или остаться в центре города и слушать выступающих музыкантов. В августе широко отмечается Народный праздник (Volksfest), и без пива и традиционных баварских закусок не обойтись…

Культурные мероприятия для любых возрастов и на любой вкус, интересные маршруты для любознательных, гостеприимные биргартены и кафе с красивыми террасами, плюс «Путь Гёте» - маршрут, по которому через Вайден ехал великий поэт из чешских Карловых Вар в альпийский Инсбрук и романтичную Венецию! Скучать в Вайдене совершенно некогда!