Фульда - католическая столица Германии

Название – Фульда - переводится с одного из древних языков как «вода... вода». Старожилы города говорят, что уроженец здешних земель умеет приспособиться к любой, даже самой неприятной ситуации, и извлечь из неё выгоду и полезный опыт. Если вспомнить историю Фульды, с этим сложно не согласиться.

Город появился в VIII веке, когда святой Бонифаций со своим учеником Стурмием основали монастырь Фрауенберг (Kloster Frauenberg). Бонифация позже убили то ли язычники, то ли грабители, Стурмий стал настоятелем, а вокруг монастыря образовалась Фульда. Эти события произошли всего в течение полувека и создали своеобразный исторический феномен. Дело в том, что погибший во время своего миссионерского похода в Голландию Бонифаций, был немедленно причислен католической церковью к лику святых. Его голова, нож, которым он был заколот, и другие реликвии были перенесены в основанный им монастырь. Личность Бонифация была в католическом мире известна. И скромный Фрауенберг в одночасье стал крупным паломническим центром, куда стали идти тысячи верующих для того, чтобы поклониться мощам «апостола Германии». При монастыре Фрауенберг появилась религиозная школа, а вокруг стали нарастать лавки, рынки, мастерские, пекарни и магазинчики. Из этого и образовалась Фульда. Крепкие узы, которыми связаны монастырь и город чувствуются здесь до сих пор.

Сейчас Фульда, по сути, является уютным провинциальным «собранием древностей», а всего несколько столетий назад тут бушевала «охота на ведьм». По разным данным, в мрачной башне Хексентурм (Hexenturm), или в «Башне ведьм», умерли под пытками более 300 человек. Сейчас башня нелепо возвышается посередине города. А когда-то она была частью крепостной стены и находилась на самой окраине. Роскошного кафедрального собора в Фульде долгое время не было, и на торжественную воскресную мессу тут все собирались в старой церкви Святого Михаила (Michaelskirche) или в храме Святого Бласиуса (Stadtpfrkirche). До сих пор колокольни многочисленных местных церквей соперничают за право призвать верующих к молитве.

Характер города лучше всего иллюстрируют знаменитые ворота Паулюстор (Paulustor) — парадная часть старой крепостной стены. Въезжающего в Фульду гостя приветствуют святой апостол Павел и покровители Фульды — Симплизиус и Фаустинус. Чтобы задобрить покровителей, нужно обязательно зайти в собор Святого Спасителя. И оценить, насколько он напоминает собора Святого Петра в Ватикане. Сходство, действительно, есть. Ведь известный мастер гессенского барокко Иоганн Динтценхофер строил этот собор, взяв за образец архитектурный шедевр Ватикана. Он же строил городской дворец (Stadtschloss), замок Фазанери (Schloss Fasanerie) и множество других зданий. Поэтому Фульда, несмотря на множество разрушений и реконструкций, выглядит очень гармонично. Познакомиться с историей города и значением каждого памятника архитектуры можно в краеведческом музее Вондерау (Vonderau Museum). Тут собраны обширные коллекции местных предметов старины, произведений искусства разных эпох и даже организован планетарий.

Будучи в Фульде, нужно непременно попробовать местное нефильтрованное пиво Brauhaus Fulda, известное горьковатым вкусом. К такому пиву хорошо заказать фирменный холодец «по-фульдски» (Fuldaer Schwartenmagen) и сырокопчёный зельц (Flurgönder) с лапшой или яблочным салатом. Важно иметь виду, что несмотря на любовь к мясным блюдам, местные жители в большинстве своем честно блюдут пост. Во многих тавернах и ресторанах Фульды по пятницам и другим постным дням подают только специальное меню. Центральным блюдом тут является густая картофельная похлёбка Kartoffelsuppe. Её сервируют с теплым ржаным хлебом Bauernbrot и «едким» луком Zwibbelsploatz, который тоже является своеобразной достопримечательностью Фульды.

Веселиться в Фульде умеют и любят. Город считается крупнейшим центром развлечений в земле Гессен. Когда в регионе празднуют Rosenmontagszug, Фульда отправляет на февральские праздничные шествия сразу 13 своих карнавальных клубов. В середине лета тут проходит масштабный фольклорный фестиваль Schützen- und Volksfest statt, на который собираются сотни тысяч гостей из разных стран Европы, а с конца ноября по 23 декабря на центральной площади города разворачивается рынок Fuldaer Weihnachtsmarkt.

В Фульде становится очевидным, что все городские истории неразрывно связаны с католической верой и старым средневековым монастырём. И пусть город давно перерос монастырь, он всё равно остаётся «католической столицей Германии».