Этот замок, выстроенный ландграфом Генрихом II в XIV веке, был разрушен во время Тридцатилетней войны. Однако на протяжении еще нескольких столетий после этого он все равно был пригоден для жилья. Здесь также была устроена кузница, а затем трактир. В стенах замка жили священники, а студены - участники тайных обществ – проводили встречи. Жил в Баденбурге и знаменитый поэт-революционер Георг Бюхнер, после чего издал знаменитое воззвание к местным крестьянам с эпиграфом «Мир хижинам, война дворцам», за что подвергся преследованиям полиции. Руины замка, где открыт ресторан, доступны для осмотра.