На улице Бюткамп в Штайнфурте находится сразу несколько интересных построек. Например, Ackerbürgerhaus – дом богатого фермера, который жил в городе и владел землей за пределами городской стены. Неподалёку расположился один из старейших фахверковых домов в Вестфалии – Stadtweinhaus («дом вина»). Построенный графом Штайнфурта около 1450 года, дом служил его городской резиденцией, а также использовался для приёма гостей. Сейчас в здании находится публичная библиотека Штайнфурта.
Улица Бюткамп в Штайнфурте – это нечто вроде мини-заповедника для тех, кто любит посмотреть на старинные дома. Особого внимания заслуживает тут и дом №14 – Kornschreiberhaus («дом учетчика зерна»). Он построен в начале XVII века и предположительно является одним из самых первых трёхэтажных файхверковых зданий в городе! Сам по себе дом довольно узкий, но его второй и третий этажи слегка нависают над первым, что позволяло расширить внутреннее пространство, не выходя за пределы небольшого земельного участка. Дом спроектировал его первый владелец – некто Михаэль Эглейн из Швабии. Он отвечал за сбор налогов и податей, которые крестьяне должны были платить графу. Крестьяне приносили ему зерно, а Эглейн вел учет, отсюда такое необычное название здания.Вообще, в Штайнфурте много необычных исторических построек. Например, стоит обратить внимание на Huck-Beifang-Haus на улице Ханенштрассе. Его построил как пристройку к дому своей супруги выгодно женившийся казначей графа Штайнфурта Эберхард Хук. Здание украшает надпись на латыни, которая в переводе гласит: «Это сооружение возведено на средства Эберхарда Хука. Отсюда он надеется однажды уйти на небеса». Также на фронтоне изображен герб семьи – рыболовный крючок (именно это означает фамилия Хук) и цифры «1607» – год постройки дома. Долгое время дом занимала публичная библиотека. Сейчас здесь проводятся выставки.