Главная достопримечательность Людвигсштадта - старинный замок Лауэнштайн, построенный в X веке. Количество легенд на квадратный метр здесь зашкаливает. И все они жутковаты. Одна из них повествует о том, что в полнолуние в замковом лесу можно встретить мёртвую девушку, которая в отчаянии роет голыми руками землю. Некогда в замке служил повар, у которого была легкомысленная подружка. Они прекрасно проводили время в уединённой лесной глуши, а потом к девушке посватался богатый фермер. Чтобы не опозорить свою семью, девушка спровоцировала выкидыш и зарыла младенца под деревом. Но местные жители выследили её и предали анафеме как ведьму, всадив ей в грудь осиновый кол…
С замком Лауэнштайн связана и история о том, как в первую среду каждого нового года в подвалах крепости появляется маленький крестьянский мальчик. Он ищет удивительную золотую комнату, которую обнаружил случайно, бродя по замку. Когда мальчик привёл туда родителей, чтобы они взяли немного золота и перестали нуждаться, вместо загадочной двери в сокровищницу была сплошная стена. Уже умерли его родители, и замок несколько раз разрушали, но мальчик всё ходит и ищет золото.Но главная легенда Лауэнштайна связана с драматичной историей Белой Дамы - Катарины фон Орламюнде, раскаявшейся детоубийцы, прожившей здесь первую половину жизни. Молодая вдова, оставшись после смерти мужа с двумя маленькими детьми, решила покорить сердце графа Гогенцоллерна из Нюрнберга. Тот был не против, но заявил, что четыре глаза, следящие за развитием их отношений, смущают его. Катарина поняла намёк буквально и убила своих детей, заявив окружающим, что они умерли от болезни. Преступление было раскрыто, но преступница чудом избежала смертной казни: с неё взяли обязательство покаяться в Ватикане и построить монастырь. Предание гласит, что встреча с Белой Дамой в коридорах замка не сулит ничего хорошего.Кроме призраков, в замке Лауэнштайн есть несколько выставочных залов, посвящённых средневековому искусству. Раз в два года в середине лета тут проводится традиционный рыцарский праздник Burgfest, а для экскурсий Лауэнштайн открыт ежедневно, со вторника по воскресенье.