Любекский собор находится на южной стороне старого города, на острове Буку. По легенде, в этих местах когда-то охотился герцог Генрих Саксонский по прозвищу Лев, изгнавший с этой земли полабов. На месте, где теперь стоит собор, герцогу явился олень с бриллиантовым украшением на рогах. Герцог убил оленя и взял украшение, благодаря которому смог начать строительство храма.
Любекский собор был построен в XII веке в готическом стиле и с тех пор претерпел немало реставраций, но его внешний облик в целом не изменился. В соборе много работ знаменитых художников, пионеров северного Ренессанса, серьезно представлено также готическое искусство. Жемчужина коллекции — 17-метровый триумфальный крест Бернта Нотке 1477 года. Алтарь, расписанный Хансом Мемлингом для Любекского собора, теперь хранится в Музее Святой Анны. Украшают интерьер барочные скульптуры фламандского мастера Томаса Квеллинуса.