Ренессансный замок Нойбург на протяжении 250 лет был резиденцией правителей княжества Пфальц-Нойбург. Его возвели в 1520-х годах на месте средневекового укрепления. Позже к замку пристроили крыло в итальянском стиле и протестантскую часовню, одну из старейших в Германии. В середине XVII века замок реконструировали в барочном стиле и дополнили двумя башнями. При этом уцелели бесценные росписи западного крыла, в которых отражена библейская история о Иосифе и его братьях.
Сегодня в замке располагается несколько музеев. Есть археологический музей, а также галерея фламандского искусства с полотнами Рубенса, Брейгеля и Ван Дейка. К замку примыкает обнесенный каменной стеной сад, носящий имя французского художника Жака Калло. Это романтический сад с поросшими мхом каменными фигурками гномов, фонтаном-чашей и цветочными клумбами. По мостику Девы Марии из замка можно попасть в австрийский город Вернштайн и к одноименному замку. Раз в два года в конце июня здесь проводится средневековый фестиваль замка (Schlossfest) с турниром на лошадях, детскими выступлениями и ярмаркой.