В музее ремесел и техники под открытым небом представлены 16 видов ремесел в соответствующей XVII-XIX векам обстановке. Здесь можно составить представление, в частности, о пекарском и кузнечном деле, о производстве восковых свечей и бумаги. Большинство из реконструированных мастерских находится в прекрасном рабочем состоянии и даже выпускает продукцию для демонстрационных целей. Посетителей часто приглашают попробовать себя в том или ином ремесле. На террииории музея проводятся рождественские ярмарки и продаются гастрономические и декоративно-прикладные изделия собственного производств. Открыт музей с апреля по октябрь.