Увитый плющом замок Штюрум конца XIII века – родовое гнездо графов Либург-Штюрум. Сегодняшний облик здания разительно отличается от первоначального: после пожара XVIII века замок был перестроен в барочном стиле, вокруг него был разбит парк. Еще одну реконструкцию замок пережил в конце XIX века, когда его купил промышленник Август Тиссен – из тех самых Тиссенов, что сто лет спустя основали промышленный концерн ThyssenKrupp, который сегодня производит и поставляет лифты в разные страны мира.
Сегодня в замке расположен ресторан и конференц-зал. В построенной рядом водонапорной башне работает музей воды Aquarius. Он входит в региональный маршрут «Путь индустриальной культуры». На маршруте также размещены шахты, заводы и технические музеи Рурской области.