При герцоге Генрихе XIII, правившем Нижней Баварией в XII веке, на территории замка Бургхаузен построили дворец принцев. Сейчас в нем размещается музей. Здесь можно увидеть интерьеры и коллекцию алтарей из монастырей Верхней Баварии и соседней Австрии. А в расположенном в пятом дворе замка здании Казначейства работает музей, раскрывающий историю фотографии.
На первом этаже бывшего дворца принцев можно увидеть обстановку, в которой жили баварские герцоги. Оригинальный интерьер не пережил XVIII – XIX веков, когда в замке стоял гарнизон, поэтому вся мебель, оружие, картины, скульптуры были реконструированы. Верхние этажи дворца занимает галерея Бургхаузена. На втором этаже собраны алтари из монастырей Верхней Баварии и соседней Австрии. На третьем хранятся 56 полотен придворных художников начала XVII века. С этого этажа можно подняться и на смотровую площадку, с которой открывается панорамный вид на Бургхаузен.
Ко дворцу принцев примыкает часовня, которую Генрих XIII посвятил Св. Елизавете фон Тюринген, тёте своей жены Елизаветы Венгерской. Во времена его правления были также построены двухэтажный рыцарский зал и напротив него - будуар для придворных дам. В 2016 году после реконструкции в будуаре открылсямуниципальный музей.
Прогуливаясь по замку, обратите внимание на построенные в XV веке при герцоге Георге часовню Святой Марии и монументальные ворота Георгстор на входе в первый двор.
Еще одна интересная точка в замке – это музей фотографии им. Роберта Герлиха (Dr. Robert-Gerlich-Museum).Он был открыт в 1983 году в бывшем здании Казначейства в пятом дворе Бургхаузена. А в 1998 году его назвали в честь своего основателя - доктора Роберта Герлиха. Здесь можно проследить за эволюцией фотографии по камерам, начиная от французского дагерротипа 1842 года и до снимающей космические объекты камеры Hasselblad 500 EL/70. А также посмотреть на фотографии старого Бургхаузена, портреты горожан, семейные и свадебные фотографии. В отделе международной фотографии экспонируется коллекция работ именитых мастеров: репортажи, портреты, рекламные снимки.