Санкт-Гоарсхаузен: кошки-мышки с Лорелеей

Согласно легенде, в VI веке Святой Гоар поселился на берегу Рейна, в том месте, где теперь стоит город Санкт-Гоар (St. Goar). Святой подбирал и лечил тех, кто потерпел на реке кораблекрушение. Город Санкт-Гоарсхаузен упоминается в летописях гораздо позже, в 1284 году, в связи с переходом его в собственность графов Катценелнбогенских. В 1324 году Людвиг Баварский даровал Санкт-Гоарсхаузену статус города. Тогда же появилась оборонительная стена и две башни, которые сохранились до наших дней. В XIV веке над Санкт-Горасхаузеном «выросли» сразу два замка. В 1357 году по приказу архиепископа Трира Балдуина был построен замок Турнбург (Thurnburg) для защиты территории от графа Вильгельма II Катценелнбогенского, владевшего замком Райнфельс (Rheinfels) на противоположном берегу. В 1393 граф построил на том же берегу, но выше по течению крепость Ной-Катценелнбоген (Neu-Katzenelnbogen), или просто Катц (Katz). Два конкурента, политических противника – архиепископ и граф - как будто играли друг с другом в кошки-мышки. В результате, народная молва стала называть замок Катц «Кошкой», а замок Турнбург - «Мышкой» (Burg Maus). Катц и Рейнфельс превратились в два бастиона, защищавшие интересы графской семьи, которая собирала пошлину с проплывающих кораблей. Так продолжалось до 1479 года, когда графский род прервался. Наследники боролись за право занять Катц и Рейнфельс, в результате осад и конфликтов оба замка то разрушали, то восстанавливали. В 1806 году войска Наполеона взорвали Катц. Лишь в конце XIX века региональная администрация взялась за восстановление крепости. В 1989 году японские бизнесмены выкупили замок и открыли в нём отель, оставив главную 40-метровую круглую башню в виде романтической руины.

Помимо «Кошки» и «Мышки» туристы любят смотреть в Санкт-Гоарсхаузене на Лорелею (Lorelei). Так называют скалу из сланцевой породы, возвышающуюся над Рейном более чем на 130 метров. Огибая скалу, Рейн сужается до 113 метров при глубине 25 метров! Узкий и глубоководный участок долгое время имел дурную славу места, где часто происходят кораблекрушения. В результате путешествия по долине Рейна в 1801 году немецкий поэт-романтик Клеменс Брентано написал балладу «Лорелея» о красавице из Бахараха, которая в отчаянии бросается с обрыва в Рейн из-за неверности любимого. А в 1824 году и Генрих Гейне написал своё знаменитое стихотворение «Лорелея», где главная героиня стала золотоволосой красавицей, чьи песни приводили к гибели моряков. В 1837 году Фридрих Зильхер положил стихотворение на музыку, и легенда о коварной Лорелее окончательно стала визитной карточкой долины Рейна. Проникнуться романтической красотой Лорелеи можно, увидев её со стороны Рейна. Для этого стоит сесть на старинный теплоход «Гёте» (Goethe), который ходит между Санкт-Гоарсхаузеном и Кобленцем (Koblenz).

В Санкт-Гоарсхаузене, где течёт великий Рейн, стоит пробовать рыбные блюда. Здесь подают необыкновенно вкусный лосось, запечённый с грибами под соусом рислинг (Lachs in Rieslingtraubensauce). Кстати, добыча лосося пришла в упадок в 1930-х, и лишь недавно лосось вновь появился в водах Рейна. Непременно нужно отыскать и копчёного лосося, форель или сельдь (geräucherter Lachs, Forelle und Hering). Ну а любители мясного не пройдут мимо жаркого «Рейнишер Зауэрбратен» (Rheinischer Sauerbraten) из маринованной говядины или конины.

Стоит иметь в виду, что в конце октября местный туристический офис организует гастрономический поход «Тур гурмана» (Schlemmer Tour). На протяжении 12-километрового маршрута участники не только любуются природными красотами, но и наслаждаются семью изысканными блюдами местной кухни. К каждому блюду подбирается определённое местное вино. В рождественскую неделю в городе невозможно устоять перед ароматным тонким и хрустящим печеньем «Спекуляциус» (Spekulatius). Оно бывает трёх видов: пряное, миндальное или сдобное. Аромат ему придают специи: корица, цедра лимона и апельсина, гвоздика, кардамон, мускатный орех, душистый перец, ваниль, кориандр.

Главное событие года в Санкт-Гоарсхаузене – праздник «Рейн в огне» (Rhein in Flammen), который проводится в третью субботу сентября. В ночь с субботы на воскресенье отмечают «Ночь Лорелеи» и дают самый масштабный салют во всей долине! Этим зрелищем лучше всего наслаждаться с борта одного из 70 кораблей, которые устраивают парад, курсируя между Санкт-Гоарсхаузеном и Санкт-Гоаром. Предваряет праздник недельный винный фестиваль, во время которого в центре города можно попробовать продукцию местных виноделов. Ведь регион знаменит во всём мире как главный производитель рислинга. Не менее популярны сорта Мюллер-Тургау, кернер и белое бургундское. Помимо вина стоит обратить внимание и на местные бренди и ликёры.

Практически в любое время года через Санкт-Гоарсхаузен можно пройти по туристической тропе вдоль долины Рейна (Rheinsteig) и по маршруту «Замки на тропе Лорелеи» (Loreley-Burgenstraße). Благодаря парому можно быстро пересечь Рейн и оказаться в Санкт-Гоаре. Но важно знать, что раз в год, обычно в конце июня, в долине Рейна объявляют день без автомобиля (Tal Total). Все дороги по обоим берегам Рейна от Лахнштайна (Lahnstein) и Рюдесхайма (Rüdesheim) до Бингена (Bingen) и Кобленца с 10 утра до 6 вечера отдаются на откуп велосипедистам, скейтерам, роллерам и пешеходам.