Лейпциг – маленький Париж

Лейпциг был вторым по величине и значению городом бывшей ГДР. Сейчас это самый крупный город земли Саксония. В нем проживает 552 тысячи человек. Согласно опросу, проведенному в 2014 году, он был назван одним из самых удобных для жизни в Германии.

Первое письменное упоминание о Лейпциге встречается в 1015 году. В этих краях жили славяне, и потому в названии города тоже фигурировали славянские корни. Тысячу лет назад Лейпциг звался Липск (т.е. город под липами). Онемечивание названия происходило постепенно. Бурному развитию Липска-Липцика-Лейпцига способствовало его удобное положение. Город оказался на пересечении двух европейских торговых путей, которые были проложены еще римлянами. Уже в XII веке здесь шумела ярмарка (Leipziger Messe). В наши дни она проводится дважды в год – весной и осенью. И считается старейшей из существующих в мире. Еще одно название Лейпцига - книжный город (Buchstadt). С XVII века ежегодно проводится международная книжная ярмарка – второе по популярности подобное мероприятие Германии (главная книжная ярмарка страны – Франкфуртская). Проходит она в рамках главной лейпцигской ярмарки в середине марта. Благодаря столь активной ярмарочной жизни Лейпциг часто именуют «городом ярмарок» (Messestadt). Помимо этого, в Лейпциге ежегодно организуют и Wave-Gotik-Treffen – крупнейший фестиваль готической музыки в Европе.

Особое место в жизни города занимает университет, который появился здесь в начале XV века. В его стенах трудились философ и математик Лейбниц, физики Герц и Гейзенберг, историк Моммзен, поэт Гёте. Последнему принадлежат такие строки о Лейпциге: «А Лейпциг – маленький Париж. На здешних всех налет особый, из тысячи нас отличишь». Кстати, Лейпциг по некоторым параметрам и в самом деле составлял некогда конкуренцию Парижу. Например, именно в Лейпциге начала выходить первая в Европе ежедневная газета. Отсюда была проложена первая на территории современной Германии железная дорога. Сам Наполеон Бонапарт под «маленьким Парижем» потерпел одно из самых громких своих поражений. В 1813 году под Лейпцигом произошла знаменитая «Битва народов», в ходе которой французы были разбиты союзными войсками. Теперь памятник погибшим в «Битве народов» - обязательный пункт в программе путешественников, приезжающих в город. Невозможно пропустить и собор святого Фомы. Потрясающее пение мальчиков – участников Томанерхора (Thomanerchor) – одна из традиций, которыми гордится храм. Одним из руководителей хора на протяжении 27 лет был Иоганн Себастьян Бах. Его произведения до сих пор составляют основную часть программы выступлений хора. Памяти Иоганна Себастьяна Баха посвящен и ежегодный фестиваль классической музыки.

Даже местное пирожное - Бахталер (Bachtaler) - названо в честь композитора. Это десерт из сливочного крема в шоколадной глазури с кофейным зерном посередине. Другое местное лакомство - «лейпцигский жаворонок» (Leipziger Lerche). Это пирожное из сдобного песочного теста с изюмом, миндалем и прочими сладостями. Печь его начали тогда, когда в окрестностях города в 1878 году начал действовать запрет на ловлю птиц. Любому жителю Германии знакомо Leipzig Allerlei , что можно вольно перевести как «Лейпцигская всячина». Это овощное рагу из моркови, цветной капусты, спаржи, небольших рачков и хлебных клецок. По преданию, этим незамысловатым блюдом радовали себя местные жители после неурожаев Наполеоновских войн. Впрочем, историки опровергают это мнение. Первое упоминание о Leipzig Allerlei относится к 1755 году. Когда Наполеон еще и не родился. Местное пиво - «гозе» (Gose), пшеничное, верхового брожения. Встречается оно в основном в лейпцигских пивных, самой знаменитой из которых является «Ohne Bedenken». Это пиво не только пьют в чистом виде, но и часто добавляют в коктейли. Еще один местный напиток - лейпцигский аллаш (Leipziger Allasch). Это тминный ликер: спирт настаивают на тмине и добавляют сахар. Употребляют крепкий 38-градусный ликер, как правило, после сытного обеда.

Лейпциг располагает к прогулкам. Например, если задаться целью изучить музыкальную историю города, в этом поможет «нотная дорожка» - особая разметка, отмечающая все места, связанные с жизнью и выступлениями композиторов. Чтобы пройти по этой символичной «дорожке» понадобится около двух часов. Культурную прогулку «подарят» музей изящных искусств (Museum der bildenden Künste) и музей Грасси (Grassimuseum), основанный итальянцем. Заслуживает внимания и лейпцигский зоопарк. Он считается одним из наиболее красивых зоологических садов Европы. Его собрание приматов – крупнейшее в Старом Свете.

Сегодня в Лейпциге уже ничто не напоминает о скучных временах гедеэровского соцреализма. Немецкий писатель Готтфрид Эфраим Лессинг говорил о городе так: «Я прибываю в Лейпциг – город, где в миниатюре отображен весь наш мир». Для того, чтобы проверить это – стоит приехать сюда и посмотреть на все своими глазами.