Плауэн - кружевная столица Германии

Плауэн расположен всего лишь в километре от границы с Чехией. В давние времена это было славянское поселение, которое называлось Плавно или Плаве. Со временем название города трансформировалось в сторону немецкого языка. Первое летописное упоминание поселения Vicus Plawe встречается в летописи 1122 года. Спустя столетие Плауэн получает городские права. В 1382 году в городе появилась своя ратуша. Простояла она недолго. Город был сильно разрушен в результате Гуситских войн начала XV века. Вторично город сильно пострадал из-за пожара 1548 года. В ту пору он был уже частью Саксонии, а местные бюргеры исповедовали протестантизм.

С XVI века Плауэн славился ткачеством. В 1701 году в городе появилась первая мануфактура и началось промышленное производство тканей. А полтора века спустя здесь стали использовать первую вышивальную машину. В конце XIX столетия «Плауэнское кружево» стало европейски признанным брендом. На Всемирной выставке 1900 года в Париже продукция ткачей из Плауэна получила Гран-При. И потом ещё на протяжении долгого времени город был центром текстильной промышленности Восточной Германии.

Сейчас Плауэн заявляет о себе как туристический центр. В городе есть на что посмотреть. Двухэтажный мост Эльстертальбрюкке (Elstertalbrücke), открытый в 1852 году, является вторым по величине в мире кирпичным мостом. По нижнему ярусу шагают пешеходы, по верхнему идут поезда. Интересна здесь и старая городская ратуша. В её конструкции частично были использованы детали первой ратуши, построенной ещё в 1382 году! Затем здание много раз перестраивали, поэтому сейчас оно отражает архитектурные веяния эпохи Ренессанса.

Для туристов в Плауэне хранят и старые кулинарные традиции Саксонии. Саксонская кухня традиционно славится обилием мяса и картошки. Одно из главных местных блюд - мясо к пиву по-плауэнски (Plauenerbierfleisch). Блюдо подаётся с лесными грибами и Serviettenknödel - местной вариацией на тему равиоли. Другое знаменитое местное блюдо – жаркое из маринованной говядины по фогтландски (VogtlandischerSauerbraten). Фогтланд – это местность, центром которой является Плауэн, отсюда и название блюда. Говядину подают на тарелке с отварной краснокочанной капустой и картофельными клёцками. Главная городская марка пива - Sternquell, и его обязательно стоит попробовать.

В Плауэне сохранились две башни. Одна из них – башня Бэренштейн (Bärenstein). Она была построена на горе высотой 432 метра. На её смотровую площадку может забраться каждый желающий. Другая называется башней одинокой монахини (Nonnenturm). Построена она была в 1563 году и примечательна тем, что является единственным остатком старой крепости Плауэна, которая до наших дней не сохранилась. Интересна и самая старая кирха города – церковь святого Иоганна (Johanniskirche). Построил её император священной Римской Империи Генрих V. Храм неоднократно подвергался разрушениям и страдал от пожаров.

Сердцем Плауэна является старая рыночная площадь (Altmarkt). На ней проводятся все городские ярмарки и праздники. Самый заметный из них – ежегодный фестиваль кружева (Spitzenfest). Впервые его провели в 1955 году. Сейчас на этот фестиваль в начале лета съезжаются со всей Европы. В обычное же время туристы могут посетить музей плауэнского кружева (Spitzenmuseum). Старый Плауэн – хорошее место для знакомства с саксонской кухней и удивительным искусством кружевоплетения. Голодным тут не останешься, а кружевная салфетка на стол в качестве сувенира будет служить хорошим напоминанием о поездке в этот край.