Белгород: город первого салюта и воинской славы

В конце прошлого века Белгород отметилсразу и своё 400-летие и 1000-летие, так как историки и краеведы до сих пор не договорились о точной дате его основания. Но всё же большинство исследователей склоняется к тому, что первая Белгородская крепость появилась на берегу Северского Донца в 1596 году. Название Белгород, вероятнее всего, произошло от «белых» меловых гор, на склонах которых возвели первые защитные укрепления.На протяжении ста лет Белгородская крепость была главным городом засечной черты, защищавшей южные границы России.В 1875 году крепость упразднили, а Белгород стал уездным городом Курской губернии.

Во время Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. в Белгороде и его окрестностях шли жесточайшие бои.12 июля 1943 года у деревни Прохоровка произошло грандиозное танковое сражение, вошедшее во все учебники истории.Увидеть все подробности этой битвы сегодня можно в уникальном музее-диораме «Огненная дуга», а также в музее-заповеднике «Прохоровское поле». После боёв уцелевшие домав городе можно было пересчитать по пальцам. Советских солдат встречали 150 горожан, чудом оставшихся в живых. В честь освобождения города в столице прогремели залпы первого победного салюта, после чего Белгороду присвоили необычное звание – город первого салюта.

В современномБелгороде на ухоженных улицах можно увидеть много контактных скульптур, с которыми любят фотографироваться жители и гости города. Особый интерес вызывают памятник честному гаишнику и единственный в России памятник кинологу с собакой. В центральной части города обустроена пешеходная зона, где можно купить сувениры и работы местных мастеров-умельцев, а также попасть на какой-нибудь необычный праздник, например, на фестиваль уличной еды. В сосновых лесах, окружающих город, есть великолепные места для прогулок. В частности, Пикник-парк или, созданный по современным европейским стандартам, городской зоопарк.

Кроме традиционных для любого города краеведческого и художественного музеев, здесь есть музей мороженого, а также необычный музей сыра в поселке Томаровка. Но экскурсии туда надо заказывать заранее.

Кухняв Белгороде традиционная русская. И хотя здесь есть блюда с необычным названием, такие как «жареные гвозди» (обжаренный с овощами картофель) или степной кулеш (сытный суп с салом и пшеном) и в городе даже выпустили «Гастрономический путеводитель Белгородской области», в меню ресторанов и кафеоригинальные блюда пока приживаются с трудом. Зато всегда найдется вкусный украинский борщ (Белгород соседствует с Украиной и это отражается на кулинарии), вареники с разнообразными начинками, свекольник (холодный суп со свёклой) или уха (рыбный суп).

В качестве сувениров из города увозят конфеты знаменитой кондитерской фабрики «Славянка» и оригинальную борисовскую керамику, сделанную по уникальной технологии: еда в такой посуде получается, как из русской печи.Белгород – яркий, современный город, где можно интересно, приятно и познавательно провести выходные или отпуск.

КАК ДОБРАТЬСЯ

До Белгорода можно долететь на самолёте из Москвы (в пути чуть более часа), из Санкт-Петербурга (два часа) и некоторых других городов. Международный аэропорт Белгорода находится в черте города. На поезде из Москвы дорога займёт 6-8 часов, из Санкт-Петербурга– 21-23 часа.