Церковь Святой Троицы находится в самом сердце старого Симферополя, на Одесской улице и принадлежит сегодня женскому монастырю. Храм построен на месте деревянной греческой церкви, которая была возведена здесь в 1796 году. Раньше эта улица называлась Греческой, так как в этом районе с давних пор жили греки. Даже в 30-е годы ХХ века многие прихожане храма имели греческое гражданство. Сейчас здесь, рядом с собором, можно увидеть несколько колонн, накрытых черепицей – это всё, что осталось от греческих торговых рядов
В 1868 году вместо маленького храма была возведена каменная церковь Святой Троицы. Самый известный настоятель собора – архиепископ Крымский Лука (Валентин Фёдорович Войно-Ясенецкий), который в миру был профессором медицины. Теперь он причислен к лику святых. Его мощи хранятся в храме. Также тут находится уникальная икона Богородицы «Скорбящая». Этот образ, совершенно тусклый, принесла в храм одна прихожанка, а спустя несколько недель было замечено, что у иконы появился свет.