Белокаменный собор в честь святого Георгия Победоносца был построен в Юрьеве-Польском в первой половине XIII века. Это уникальный образец русского зодчества, по аналогии с которым были созданы многие знаменитые храмы России, в том числе и Успенский собор — первая каменная церковь Москвы.
Георгиевский собор несколько раз перестраивали и восстанавливали. Из-за постоянных переделок на каменных барельефах на внешних стенах можно заметить некоторую хаотичность. Во время реставраций мастерам часто не хватало материала, и потому они использовали старые резные камни. Раньше на стенах собора были целые сюжеты на библейские мотивы, теперь же от них остались лишь фрагменты. Зато сегодня весьма любопытно наблюдать и собирать в единое целое львов, ангелов, птиц, святых и демонов. Разглядывать стены собора можно бесконечно! К тому же согласно местному преданию, тот, кто самостоятельно найдет на стене собора барельеф в виде слона, может загадать желание, и оно непременно исполнится. Рядом с Георгиевским собором находится полуразрушенное кирпичное здание Троицкого собора. Когда-то это был храмовый предел, разросшийся и выделенный властями в отдельную церковь. Однако при советской власти Троицкий собор был разрушен, и сейчас богослужения здесь не ведутся.