На окраине Ессентуков есть живописная гора Дубровка. На ней расположен Свято-Георгиевский женский монастырь. В 1998 году здесь начали строить храм во имя Святого Георгия Победоносца. А в 2003 году было принято решение открыть женский монастырь. Со временем на территории обители появились две часовни, купальня в честь Крещения Господня, жилой корпус для монахинь и приют для девочек «София».
Белый уральский мрамор украшает здание храма во имя Святого Георгия Победоносца. В нём хранятся частицы святых мощей и хитона святого Георгия. При монастыре разбит фруктовый сад, работает иконописная мастерская. В 2011 году рядом со Свято-Георгиевским монастырём возвели церковь Софии Премудрости Божией. К ней ведёт аллея, засаженная молодыми кипарисами. Однокупольная церковь построена из кирпича цвета охры. Она очень выразительная, и издалека видно, как сверкает её медный купол и полукруглый навес над входом в церковь. В храмах монастыря ведутся богослужения, вход на территорию открыт для всех. А с горы, на которой находится обитель, открывается чудесный вид на окрестности: город Ессентуки, горы Бештау и Эльбрус.