Тюмень возникла как форпост России, расширявшей своё влияние за счёт Сибирского ханства. Город основали в 1586 году воеводы Василий Сукин и Иван Мясной, решившие поставить острог на мысе между реками Турой и Тюменкой, неподалёку от заброшенного поселения Чинги-Тура — столицы Тюменского ханства, или «Великой Тюмени». Известно, что помимо изб и амбаров они сразу построили церковь во имя Преображения Господня. Территория, где стоял первый острог, пострадала от вышедшей из берегов Туры, но примерно на этом месте сейчас находится Историческая площадь с памятным камнем.
В 1616 году в городе был заложен первый мужской монастырь. Ныне это Троицкий монастырь, в котором хранятся мощи митрополита Филофея, чья деятельность по крещению местного населения была отмечена даже императором Петром Первым. Со второй половины XVII века в Тюмень потянулись ремесленники. А в 1836 году в Тюмени спустили на реку первый в Сибири пароход, и город стал региональным судостроительным центром. Дополнительный импульс развитию города придала Транссибирская железная дорога.
В 1860-х в Тюмени начали варить своё пиво на заводе Давыдовской. Некоторые сорта, например, «Кульбахерское», «Экстра», «Кабинетное», были отмечены на международных выставках. Пивоваренные традиции ныне утрачены, но в последние годы здесь растёт интерес к исконно сибирской кухне северных народов ханты и манси. Основа местной кухни — пресноводная рыба, грибы, ягоды. Деликатесный муксун, нельму и стерлядь традиционно подают как строганину на льду или в ухе. Кроме того, в Тюмени можно попробовать тартар из оленины, а также блюда из кабана, лося и даже медведя. Для знакомства с деликатесами этого региона лучше всего подходит сентябрь, когда лучшие тюменские рестораны проводят гастрономический фестиваль и дают возможность попробовать фирменные сеты от шеф-поваров за фиксированную цену.
Период с XIX по начало XX века оставил заметный след в архитектуре Тюмени. В бывшем здании городской думы, которое было построено в 1824 году, теперь располагается краеведческий музей имени И.Я. Словцова. В 1871 году на здании появились часы — аналог кремлёвских курантов. Сейчас они не играют музыку, но остаются в рабочем состоянии. Постоянная выставка музея посвящена палеонтологическим находкам: самый большой в России скелет мамонта, полные скелеты бизона, шерстистого носорога, пещерного медведя. В доме-музее промышленника Машарова, построенном в конце XIX века в неоклассическом стиле, можно увидеть, как жила купеческая семья того времени. В гостиной особняка регулярно проводят музыкальные вечера. Образцом неоклассицизма признано и здание Тюменского государственного архитектурно-строительного университета на улице Луначарского, построенное в 1914 году. Ещё один музей работает в усадьбе Колокольниковых. В этом особняке сочетаются элементы неоклассицизма и барокко. А двухэтажное ренессансное здание Александровского реального училища 1878 года (ныне Сельскохозяйственная академия) считается одним из самых красивых в городе.
После революции Тюмень стала столицей губернии. Во время Великой Отечественной войны в город эвакуировали десятки заводов, что стало толчком к развитию промышленности. При этом все остальные города области назывались городами скорее номинально. И потому в послевоенный период Тюмень в шутку называли «столицей деревень». Дальнейшую судьбу Тюмени определили разведочные экспедиции 1940-1960-х годов, обнаружившие в области большие запасы нефти и природного газа. Это стимулировало появление в городе научных институтов и вузов, рост населения и строительство новых микрорайонов.
Одно из знаковых строений последнего времени — Тюменский драматический театр, открытый в 2008 году и ставший самым большим по площади драматическим театром в России! Символом города является Мост влюблённых. Этот вантовый пешеходный мост построили в 1987 году на месте обрушившегося старинного деревянного моста. После того, как в 2003 году на мосту прошёл конкурс на необычный поцелуй, его официально переименовали. Прекрасный вид на мост открывается с уникальной четырёхуровневой набережной реки Туры и с Исторической площади, где стоит стела и горит вечный огонь в память о погибших в Великой Отечественной войне.
В Тюмени есть несколько необычных памятников. В частности, одна из самых известных скульптурных групп в Тюмени — Сквер сибирских кошек с 12 играющими животными. В Аптекарском саду напротив городской больницы начала XX века стоит памятник Григорию Распутину. Он напоминает о том, что один из самых противоречивых персонажей российской истории родился недалеко от Тюмени, в селе Покровское, где сейчас работает его дом-музей.
Сибирь редко ассоциируется со спа-курортами, однако всего в нескольких километрах от Тюмени можно найти геотермальные источники. Тут бьёт вода, чья температура составляет 37-50°C. Поэтому лечебные ванны под открытым небом можно принимать круглый год. Минеральный состав воды, благоустроенные бассейны с раздевалками, кафе, фонтанами и детскими зонами превратили эти места в популярные бальнеологические курорты.
Начиная с 1980 года в последнее воскресенье июля тюменцы отмечают День города фестивалем фейерверков. В эти же дни проходит фестиваль уличных театров «Сны улиц». На Цветном бульваре выступают акробаты на ходулях, музыканты, клоуны, мимы, танцоры, циркачи. В июне там же проходит Фестиваль русской культуры с выступлениями фольклорных коллективов и мастер-классами по традиционным промыслам. В конце августа в городе собираются поклонники рок-музыки на двухдневный фестиваль «Катись, квадрат». Тюмень — это отличный старт для начала знакомства с Сибирью и восточной частью России. Гостей растущей нефтяной столицы ждут гостеприимные сибиряки, оригинальная кухня и развлечения на любой вкус — от минеральных спа до театральных и спортивных событий мирового уровня.
Как добраться
Полёт из Москвы в международный аэропорт «Рощино» в Тюмени займёт менее трёх часов. В Тюмень также летают рейсы из Турции, Таджикистана, Азербайджана, Болгарии, Греции, ОАЭ, Таиланда, Кипра. Из Москвы в Тюмень можно доехать и по железной дороге. Путешествие на поезде по Транссибирской магистрали займёт 30 часов.