1 фото

Немецкий музей соли – история «белого золота»

Соль в Люнебурге начали добывать более тысячи лет назад. К концу XVI века город стал крупнейшим поставщиком соли в Северной Европе. После закрытия шахты в 1980 году над ней, в здании солеварни, открыли музей соли.

Отдельные залы посвящены истории добычи «белого золота» в Средневековье, в XIX и XX веках. Здесь можно узнать, как изменилось количество потребляемой соли. Так, раньше в год человек употреблял до 10 кг соли, а сейчас только 6 кг. Здесь же рассказывается о том, что соль бывает каменная, поваренная, морская, йодированная, техническая и т.п.

Летом сотрудники музея, облачившись в старинные костюмы, демонстрируют, как соль выпаривают из раствора на огромных чугунных сковородах, разогреваемых на кострах.

В музее напоминают и о том, что, начиная с XV века в городе ежегодно выбирался Мастер соли (Sülfmeister), который контролировал добычу и выпаривание ценного продукта. В честь этой традиции летом в Люнебурге проводят фестиваль с шуточными состязаниями и выбором символического Мастера. Несколько команд соревнуются в том, кто быстрее докатит огромный бочонок, набитый камнями, по улицам города к месту назначения, где разводят костер. Праздник сопровождается ярмаркой, выступлениями жонглеров и парадом.

Адрес
Sülztorstraße 18
21335, Люнебург
Координаты GPS для навигатора
53.2441405864453, 10.4018425941467
Телефон
+49 4131 / 7206513
Официальный сайт
Часы работы
Сейчас - закрыто
ПН-ПТ 02:00-10:00
СБ-ВС 07:00-15:00
Рядом
900 м
Scheffler
Ресторан • Отель
+49 4131 20080
Способы оплаты:
1000 м
Luneburger Nudelkontor
Ресторан
+49 4131 31469
Способы оплаты:
1 км
Mama Rosa
Ресторан • Тапас-бар
+49 4131 308307
Способы оплаты:
600 м
Piccanti
Ресторан • Кейтеринг
+49 4131 776969
Способы оплаты:
500 м
Zum alten Brauhaus
Трактир
+49 4131 721277
Способы оплаты:
550 м
Wabnitz
Ресторан • Кафе
+49 4131 225511
Способы оплаты:
750 м
Bodrum
Ресторан
+49 4131 735839
Способы оплаты:
1.1 км
Das Kleine
Ресторан
+49 4131 224910
Способы оплаты:
450 м
Bernstein
Кафе
+49 4131 6042400
Способы оплаты:
1 км
Zur alten Schmiede
Стейк-хаус
+49 4131 38156
Способы оплаты:
750 м
Roy Robson - Markt 3
Бистро
+49 4131 7068810
Способы оплаты:
900 м
Lanzelot
Ресторан
+49 4131 404813
Способы оплаты:
550 м
Lüneburg
Суши-бар
+49 4131 248348
Способы оплаты:
1.1 км
Schallander
Ресторан • Биргартен • Кафе
+49 4131 32800
Способы оплаты:
150 м
Bombay Place
Ресторан
+49 4131 2466567
Способы оплаты:
500 м
Malzer
Ресторан • Пивоварня
+49 4131 47777
Способы оплаты:
550 м
Barbarossa
Ресторан • Бар • Суши-бар • Кафе
+49 4131 767087
Способы оплаты:
950 м
Geschmackswerkstadt
Ресторан
+49 4131 7774514
Способы оплаты:
750 м
Sa Bacca
Трактир • Тапас-бар • Винный бар • Кейтеринг
+49 4131 390403
Способы оплаты:
600 м
CENTRAL
Бар • Кафе
+49 4131 405099
Способы оплаты:
750 м
Piazza Italia
Пиццерия • Кейтеринг
+49 4131 2216210
Способы оплаты:
500 м
BODEGA COMPANIA
Ресторан • Закусочная
+49 4131 33114
Способы оплаты:
800 м
Adlerhorst
Ресторан • Банкетный зал
+49 4131 62830
Способы оплаты:
800 м
Ратуша
Памятники архитектуры
950 м
Jim Curry
Вегетаринский ресторан • Закусочная
+49 4131 2256193
Способы оплаты:
650 м
Central
Бар • Кафе
+49 4131 405099
Способы оплаты:
1.1 км
Capitol
Ресторан • Бар • Кафе
+49 4131 159510
Способы оплаты:
1 км
Anna´s Cafe
Вегетаринский ресторан • Кафе • Кейтеринг
+49 4131 8843181
Способы оплаты:
450 м
Музей пивоварения
Музеи и выставки
900 м
Buona Sera
Ресторан • Кейтеринг
+49 4131 37275
Способы оплаты:
1 км
Bremer Hof
Ресторан • Отель
+49 4131 2240
Способы оплаты:
500 м
Comodo
Ресторан • Бар • Кафе
+49 4131 6066860
Способы оплаты:
800 м
Водонапорная башня
Памятники архитектуры
750 м
«Беременный дом»
Другие места