Пятигорский орёл – главный символ не только города, но и всех Кавказских Минеральных Вод. Эта скульптура была установлена на Горячей горе в 1903 году к 100-летнему юбилею Пятигорска. Согласно местной легенде, когда змея укусила схватившего её орла, он едва не погиб от яда, но его спасла вода из горного источника.
По дороге на вершину Горячей горы Пятигорска можно отдохнуть в изящной китайской беседке. История её такова. На рубеже XIX – XX веков на склоне горы появилась оригинальная беседка с разноцветным остеклением. В 1976 году полуразрушенную беседку заменили на новую – с восемью тонкими металлическими колоннами и шатровой крышей в стиле китайских пагод. Из беседки открывается захватывающий вид на горы Машук, Бештау, Эльбрус и город Кисловодск. Китайскую беседку очень любят туристы и местные жители, так как в ней получаются прекрасные романтические фотосессии в свете заходящего солнца.