Дессау-Росслау – город внутри парка

Дессау известен с XIII века. В 1570 году он стал столицей княжества Анхальт. Спустя тридцать с небольшим лет княжество распалось, но городок сделали столицей герцогства Анхальт-Дессау, которое существовало вплоть до 1918 года. Что касается Росслау, то он был крохотным рыночным городком, а в 1765 году стал отправной точкой для заграничных походов войск русской императрицы Екатерины Великой, которая, кстати, происходила из рода Анхальтских князей. Первое сближение Дессау и Росслау произошло ровно за век до их объединения: в 1907 году между этими двумя населёнными пунктами было налажено трамвайное сообщение.

Главные достопримечательности Дессау-Росслау сконцентрированы внутри садового королевства Дессау-Вёрлиц, которое возникло во второй половине XVIII века. Этот уникальный комплекс обязан своим появлением князю Леопольду III, просветителю и гуманисту. Он хотел соединить ландшафтные идеи с архитектурными. Князь много ездил по разным странам Европы, видел дворцы, резиденции, особняки и парки в Англии, Франции, Италии. Вместе с князем совершал поездки его друг с университетской скамьи, архитектор Фридрих Вильгельм фон Эрдмансдорф. В результате их путешествий и совместных размышлений на свет появился первый ландшафтный парк Европы, музей под открытым небом, ныне охраняемый ЮНЕСКО и растянувшийся вдоль Эльбы на 142 квадратных километра!

В Дессау-Росслау находятся наиболее интересные места королевства Дессау-Вёрлиц: дворцы Луизиум (Schloss Luisium), Мозигкау (Schloss Mosigkau), Георгиум (Schloss Georgium), Гросскюнау (Schloss Großkühnau) и примыкающие к ним английские сады. Помимо тех дворцов, которые находятся в Дессау-Росслау, в комплекс входят объекты в городах Вёрлиц и Ораниенбаум. Князь Леопольд III желал, чтобы в его садовом королевстве можно было искать вдохновение, мечтать, наслаждаться искусством и воспитывать в себе лучшие качества. Известно, в частности, что художники Василий Кандинский и Пауль Клее, преподававшие в архитектурном колледже Баухаус в Дессау, регулярно приезжали вдохновляться в садовое королевство вместе с семьями. Бывал здесь и уроженец Дессау, композитор Курт Вайль.

Впрочем, одними объектами парка список интересных мест в Дессау-Росслау не исчерпывается. Здесь стоит как минимум заглянуть ещё в замок Росслау, появившийся еще раньше самого Росслау (Burg Roßlau), и посмотреть огромную выставку авиатехники в музее Хьюго Юнкерса (Technikmuseum Hugo Junkers).

Кухня в окрестностях Дессау-Росслау по-крестьянски незамысловата, но по-немецки сытна. Здесь популярны суп из спаржи (Zerbster Spargelsuppe), тушёная рыба с беконом, картофелем и тёмным пивом (Havelberger Bierfleisch), тушёная говядина с овощами (Harzer Wurzelfleisch), копчёные хальберштадтские колбаски (Halberstädter Würstchen), зальцведельский песочный торт (Salzwedeler Baumkuchen). Дессау-Росслау – один из немногих немецких городов, искусственно образованных в XXI веке. Но при этом здесь есть и любопытные исторические места, и гастрономические сюрпризы!