Касимов: гармония двух миров

Касимов появился на карте России благодаря основателю Москвы, князю Юрию Долгорукому. В 1152 году он повелел выстроить крепость в дремучих лесах рядом с рекой Окой. Её назвали Городец Мещерский. В конце XIV века Городец разрушили татары. Заново отстроенный город князь Василий Тёмный пожаловал за верность татарскому царевичу Касиму в 1452 году. С той поры город стал называться Касимов. И в нём рядом с деревянными избами и православными храмами появились ханский дворец и белокаменная мечеть. Позже возникли и массивные каменные усыпальницы — мавзолеи. Сейчас старинная мечеть с минаретом, откуда можно посмотреть на город и полюбоваться речными просторами — одна из главных достопримечательностей Касимова. А сохранившиеся мавзолеи-усыпальницы — редчайшие памятники татарской архитектуры средних веков.

Переплетение русских и татарских традиций в облике города — не единственный повод приехать в Касимов. На протяжении столетий он славился колоколами и колокольчиками, которые делали местные мастера. Оценить их мастерство и послушать звучание колоколов сейчас можно в музее колоколов.

Каждое лето город приглашает на яркий фестиваль народного творчества «Золотая ладья». В дни его проведения можно приобрести игрушки и сувениры народных промыслов, поучаствовать в мастер-классах «Ремесленной слободы», отведать блюда русской и татарской кухни. Всегда весело в Касимове проходит и национальный татарский праздник «Сабантуй». В этот день звучат старинные русские и татарские песни и гостей угощают традиционными татарскими кушаньями.

Особенность татарской кухни состоит в том, что её основу составляют горячие блюда: супы и бульоны с неповторимым вкусом. Секреты их приготовления передаются из поколения в поколение. Приехав в Касимов, стоит отыскать в местных кафе наваристый и ароматный суп тыкмач с домашней лапшой или необычный сытный суп Куллама из отварного мяса. Любителям вторых блюд обязательно понравится сочная фаршированная баранина или экзотический перемяч — это блюдо отдалённо похоже на русские пельмени, обжаренные во фритюре. Поклонники сладкого полакомятся татарской выпечкой на меду с забавным названием «чак-чак».

Древний город Касимов пронёс через века гармонию и традиции. И теперь щедро делится своими сокровищами с каждым гостем, ступившим на его землю.

Как добраться

До Касимова можно доехать на автобусе из Москвы, Рязани, Владимира, Нижнего Новгорода. А с мая по сентябрь пассажирская пристань Касимов принимает пассажирские теплоходы.